jueves, 26 de mayo de 2016

COMO HACER UNOS RICOS BROWNIES CON ALMENDRAS Y FRESAS

Hola amigos que tal como estan, hoy les explicare ha hacer unos brownies, que son?, son biscochuelos humedos de chocolate algunos les agrega almendras, pecanas, hasta pedasos de galletas(oreo) ahora les dire las medidas para que ustedes pueda hacer esta deliciosa receta y tambien las dos formas en donde lo podemos hornear.

INGREDIENTES:
.250 gramos de mantequilla sin sal, (un consejo, en esta receta tambien me piden una pisca de sal si usan mantequilla con sal ya no tienen la necesidad de agregarle la sal)
.125 gramos de harina preparada
.220 gramos de azucar granuala (no importa si es blanca/rubia)
.4 huebos(copletos usa la clara y la yema)
.una cucharadita de canela molida
.una cucharada de esencia de vainilla
.125 gramos de cocoa en polvo (o tambien puedes usar 100 gramos de chocolate para derretir)

PREPARACION:
Lo primero que tenemos que hacer es cojer un bol y agregar los huevos, comenzar a batir con la harina el chocolate, la azucar, y la mantequilla, agregar las pecanas o cualqueir fruto seco que queramos agregar, la llevamos al horno microhondas por 25 segundos y agregarla en forma liquida ala conbinacion que hay en el bol, esto lo podemos batir con el batidor a mano o una batidora mecanica, entonces en el trancurso del tiempo vamos a prender el horno de tu cocina y lo calentamos a 180 grados y lo dejamos calentar entre 5 minutos a 8 minutos ahora es donde le doy mi tips, si eres de las personas que no tienene bebe y que todo lo que haces es usar el horno michohondras podras hacerlo ahy, solo tienes que buscar un pirix para hornear y lo llevamos por 5 minutos, ATENCION(estos 5 minutos lo vamos a dividir en dos partes, primero horneamos 2.5o ydejar reposar entre 30 a 40 segundos, despues volver a aplicarle los 2.50 minutos), en su horno normal uestedes despues que ha calentado su horno a 180c, pones tu mescla y esperar entre 115 a 20 minutos , ahora unos consejos para decorar les dejare un video referecial, si les gustaria que haga mis videos comenten, si tienes algunos consejos tambien apoyamos con armar un buen blog de comidas, postres, tragos, ect hay miles de cosas para realizar, hasta el proximo post.



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