Hola queridos bloggers hoy les explicare ha como hacer unos riquisimos nuggtes de pollo (si quieres hacerlos picantes te dare mis pits en forma de (..) y asi podras realizar de la forma en la que yo siempre lo hago y siempre vario de ingredientes o guarniciones, para enpezar a que no sabias que significa nuggets, significa en ingles "pepita" es un alimento compuesto totalmente de pollo, facil de hacer en casa o tambien de comprarlo congelado que para mi no me gusta para nada pero bueno, esto fue creado en 1950 por Robert C. baker que era un profesor en tecnologia de alimentos y lo publico como un trabajo sin patente, ya se imaginaran, pero bueno de la historias de las comidas, postres o lo que sea se hablara despues, ahora les dare los ingredientes para que ustedes puedan hacerle este detalle a alguien especial.
INGREDIENTES:
.400 gr. de pechuga de pollo
.200 gr. de pan rallado
.100 gr. de harina
.5 gr de quion o jengibre fresco
.3 limones.
.2 aguacates maduros( o como de dice en mi pais "palta )
.2 huevos
.aji limo o un rocoto
.aceite
.sal/pimienta
PREPARACION:
primero el aguacate lo picamos y añadimos el zumo de los limos con el jugo de el quion esa crema la guardamos por 5 minutos, el aji limo o rocojo tomamot una lamina y la picamos finamente para odtener una salsa picante luego guardar en el refrijerador, para los nuggets, cortamos en cubos grandes el pollo de 3x3 cm por lado, batimos los huebos con un tenedor,tener en un plato aparte la harina con la sal la pimienta un poco de comino, oregano, pasamos el pollo por esa harina ya aderezada, despues en el huebo y por ultimo el pan rayado, se va a tener la sarte ya lsita y caliente para freirlos durante 2 a 3 minutos hasta que esten dorados, salar los bocatidos y servirlos con el aguacate helado, acompañalo con un jugo de maraculla una chicha morada, y esto es todo por este pots si te gusto comenta y si te ayudan mis tis tambien, si tienes consejos ayudanos a que este pots sea rico en conocimientos culinarios.
Q ricooo :p a prepar ...
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